醋泡花生的功效,醋泡花生米的做法
潮流言
人气:2.35W
花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。
醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋;胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。
腹泻的饮食治疗的目的是减少肠道刺激,缓解病人腹泻症状,防止和纠正水电解质平衡.在发热、腹痛、腹泻明显时,应禁食,当症状稍有减轻时,可进食清淡、营养丰富易消化少脂肪的流食。如藕粉,米,汤,果汁,菜汁;禁饮牛奶、豆浆、及易产气的饮食,以保证肠道充分休息,要补充水分及电解质。每日6餐,每餐200~250毫升。腹泻症状好转后,可食用少渣无刺激性饮食,由少渣、少油半流过度到半流、软食、或普食。可食用粥、面条、面片、小馄饨、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、鱼丸、菜泥等。每日可3餐或5餐,量不宜过多。应多饮水,改善脱水,和毒血症,利于毒素的排泄。禁食油煎或油炸食物,芹菜、韭菜、萝卜、咖啡、酒类、浓茶、刺激性调味品及生冷食物,待肠道病变康复后再食用普通膳食。
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!
醋泡花生米的做法
原料:花生米、生菜、香干、原香醋(神秘湘西)、白糖、香油、酱油、小葱。
制作方法:
1、将花生米油炸熟。
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。
4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
猜你喜欢
- 1用醋泡脚有什么好处,冬季用醋泡脚的5大好处
- 2米醋和白醋一样吗哪个好,米醋和白醋的区别
- 3养生活血藏红花泡茶、泡脚,消除黄褐斑效果佳
- 4脚后跟干裂用白醋泡脚有效吗,白醋泡脚还有什么
- 5糖醋黄花鱼的做法,糖醋黄花鱼的营养价值
- 6食醋的妙用,食醋泡酒有哪些好处?
- 7川芎的功效与作用,白醋泡川芎治骨质增生
- 8花生米的功效与作用,吃花生米的好处
- 9花生的功效与作用,教你花生米的做法比任何坚果都好吃
- 10醋泡葡萄干的功效有哪些
- 11老醋花生做法,一道倍受青睐的家常菜
- 12白醋、米醋和陈醋的区别,三种醋有什么用途
- 13爽口萝卜皮的泡制方法,腌制萝卜应该放白醋还是陈醋
- 14油炸花生米的家常做法,花生米炸到什么样子又香又脆
- 15老醋花生的做法,献给有口福的你
今日热门
- 1黑豆泡醋的功效:补肾秘方黑豆泡醋方法
- 2茉莉花茶的泡法,教你怎么正确冲泡茉莉花
- 3冬季天寒用醋泡脚可养生
- 4花生米泡醋的正确做法 醋泡花生的功效
- 5白术泡醋能祛斑吗,具体方法怎么做
- 6水煮花生米的做法大全,花生的营养价值
- 7白醋泡脚的功效及注意事项有哪些
- 8花生的功效与作用,花生米这样做好吃又过瘾怎么吃都不够
- 9炸花生米的做法大公开,4大美味花生小吃任你选择
- 10醋泡花生的功效与做法大全
- 11醋泡花生米怎么做
- 12醋泡鸡蛋的功效,全方位为你分析
- 13醋精和白醋一样吗,醋精的功效作用
- 14泡脚的好处,老年人用醋泡脚改善睡眠
- 15醋泡黑豆能治白发吗,醋泡黑豆治疗白发原理
- 16醋泡黑豆功效与作用
- 17手把手教你黑豆泡醋的做法,赶紧学起来
- 18生花生泡醋的功效 生花生米泡醋有什么功效
- 19用红花泡脚有什么好处,红花泡脚的功效与作用及禁忌
- 20做家务后用醋泡手可有效护肤
更多推荐
- 1刘涛回忆童年没上过幼儿园,自曝像男孩子上树摘
- 2建军大业什么时候播出,建军大业播出时间曝光
- 3郁可唯暖心献唱《美容针》主题曲,花期迟开不负
- 4FRAPBOIS half2013 2014服装秋冬系列发布
- 5神经衰弱的症状有哪些,应该如何护理
- 6这么高颜值的美妆刷子是不是要来两把
- 7桃子的功效与作用,营养价值很高
- 8国际顶级无人机比赛中国学子夺魁
- 9《向往的生活》谢娜赵丽颖合体做客,谢娜秀刀工
- 10五个月宝宝如何喂养,宝宝喂养时间安排表
- 11最新毛衣编织款式,几种花样的编织方法
- 12谢孟伟《烈火狼》曝剧照,强悍诠释新时代动作男
- 13柏树油的功效与作用及药用价值
- 14有了家庭之后也有了烦恼,这个时期你们该如何养生
- 15梦见无花果树