橄榄油怎么食用更好,橄榄油的食用方法
潮流言
人气:2.9W
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。那么,橄榄油怎么食用更好呢?
橄榄油的食用方法
1、饮用:每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约15毫升)原生橄榄油,可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘),减少动脉血栓的形成,特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后,原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。常常饮酒的人,如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油,会保护您的肠胃,免遭损伤。每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。
2、凉拌:橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。
3、涂面包:中国人的早餐向来是一大问题,可用橄榄油来改善。将买来的切片面包在多士炉或微波炉内烤2-3分钟,取出,直接将橄榄油涂抹在上面,还可加上蜂蜜,味道奇香,儿童很容易接受这种吃法,而且小孩一天所需要的各种维生素全有了。另外一种吃法,是将西红柿去籽,切成极小的丁,与橄榄油拌在一起,可加盐,也可不加,将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上,既有营养,又好吃。还有一种吃法更简单,将橄榄油倒一些在盘子里,撒一点盐,拿烤过和未烤过的面包沾着吃。
4、拌沙拉:可将您所喜爱的所有蔬菜,红、黄、或绿柿子椒、西芹,黄瓜,洋葱,西红柿等洗净,擦干,切成喜欢的形状,先倒入橄榄油,搅拌(这样可以防止蔬菜内的水分的流失),橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量,然后加入适量的醋(以葡萄醋为最适宜)及盐,拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜,将会使味道增色许多。这样吃,既制作方便,不起任何油烟,又十分健康。
5、煎炸:用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温,其抗氧化能力很强,炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀,因此比其他食用油用量少约1/3。
6、烹煮:橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨,经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美,风味独特,食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。
猜你喜欢
- 1橄榄油对于护肤的功效与作用有哪些,橄榄油护肤的正确方法指导
- 2橄榄油美容效果有哪些,橄榄油含有各种维生素
- 3橄榄油的美容方法,橄榄油护肤小贴士
- 4橄榄油的功效与作用,孕妇能用橄榄油吗
- 5橄榄油祛皱纹的要点,橄榄油去皱纹的方法献给你
- 6初榨橄榄油的食用方法,纯天然的食用油用法
- 7橄榄油美白面膜,六款自制橄榄油面膜介绍
- 8食用橄榄油护发的作用有哪些,橄榄油护发正确步骤
- 9如何鉴别橄榄油的好坏,怎样挑选橄榄油
- 10橄榄油怎么吃,吃橄榄油要注意什么
- 11怎样挑选橄榄油,橄榄油的真假鉴别
- 12橄榄油的功效与作用,橄榄油5大美容用法
- 13橄榄油护肤五秘方,橄榄油的实用护肤方法
- 14橄榄油怎么护肤,橄榄油护肤的最新方法
- 15橄榄油的美容用法,这样使用橄榄油可以美容
今日热门
- 1怎么用橄榄油自制卸妆油
- 2橄榄菜,吃橄榄菜的10大好处
- 3橄榄油的食用方法
- 4预防心血管疾病,苦茶油更胜橄榄油
- 5橄榄菜的营养价值,橄榄菜的4大食疗作用
- 6头发出油怎么办,橄榄油去油
- 7孕妇橄榄油的用法,孕妇橄榄油使用方法
- 8橄榄油怎么护发
- 9橄榄油的美容作用
- 10用橄榄油如何更好的护发,?
- 11新颖的体育项目橄榄球,什么是水下橄榄球
- 12食用橄榄油有效减少胆结石 橄榄油的食用方法
- 13橄榄菜怎么吃,橄榄菜酿红椒风味独特软嫩可口
- 14橄榄仁的功效与作用,橄榄仁的用法用量
- 15精油+橄榄油,天然卸妆油DIY
- 16橄榄油怎么吃 橄榄油的最佳食用方法
- 17橄榄油的祛斑方法
- 18橄榄油的美容用途
- 19橄榄油食用的方法 橄榄油怎么食用
- 20橄榄油自然瘦身的方法
更多推荐
- 1多地独生子女可休照料假,"纸上福利"如何落实
- 2《唐人街探案2》“闯纽约”版海报,时代广场驾马
- 3中国红基会11年免费培训6509名乡村医生
- 4射手座、摩羯座、天秤座和天蝎座如何度过下班时间
- 5过山消的功效与作用
- 6奥迪承认垄断或被罚18亿,创反垄断最高罚金纪录
- 7权志龙看秀造型穿女装帅气依旧,绯闻女友小松菜奈牛仔出席
- 8冰糖炖梨怎么做,7种方法来教你
- 9《九州·海上牧云记》今晚收官,勾勒九州群像
- 10杀菌止痒洗剂的功效与作用和营养价值
- 112013年6月22日欧美街拍下篇
- 12汪小菲晒大S生活照,一家人同行幸福爆表!
- 13平胸有什么好处,周冬雨的答案亮了
- 14何穗《青春旅社》自曝“落单”,机智救场尽显
- 15杨子晴透露炮轰陶喆的原因居然是这个。。。