黄鱼的营养价值,黄鱼的功效与作用
潮流言
人气:7.82K
黄鱼,是海鱼中较普通的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,它和带鱼一起被称为我国三大海产。端阳节前后是大黄鱼的上市季节,其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;清明至谷雨则是小黄鱼的上市季节,其鱼肉嫩味鲜,但刺稍多。黄鱼的做法很多,清蒸红烧均可,倍受人们喜爱。
黄鱼的功效
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
食用黄鱼的搭配宜忌
宜:
黄鱼+苹果=黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素;苹果中维生素、微量元素的含量也较为丰富,同食有助于营养的全面补充。
忌:
黄鱼+荆芥=身体不适。
黄鱼+荞麦=消化不良。《食疗本草》指出:“黄鱼不可与荞麦同食,令人失声也。”黄鱼味甘性平有小毒,多食难消化,荞麦性寒难消,食之动热风,两者都为不易消化之物,同食难消化,有伤肠胃。
黄鱼适用人群
1、慢性皮肤病者忌食。
2、支气管哮喘,癌症,淋巴结核,红斑狼疮,肾炎,血栓闭塞性脉管炎患者忌食。
今日热门
- 1章鱼的功效与作用和营养价值
- 2魿鱼的功效与作用和营养价值
- 3鱼鳔的功效与作用和营养价值
- 4黄花鱼的营养价值功效与作用
- 5鲳鱼的功效与作用和营养价值
- 6草鱼的功效与作用和营养价值
- 7【图】鱿鱼的营养价值 鱿鱼的功效与作用大揭秘
- 8鮠鱼的功效与作用和营养价值
- 9鱼胶的功效与作用和营养价值
- 10鲇鱼的功效与作用和营养价值
- 11鳙鱼的功效与作用和营养价值
- 12鲍鱼的功效与作用和营养价值
- 13墨鱼的功效与作用和营养价值
- 14小黄鱼的营养价值 小黄鱼的功效与作用
- 15黄鱼的营养价值及功效与作用 黄鱼的营养价值及功效与作用是什么
- 16鱼头的功效与作用和营养价值
- 17鱼翅的功效与作用和营养价值
- 18生鱼的功效与作用和营养价值
- 19黄酒的功效与作用:黄酒营养价值和食用方法及禁忌
- 20鳗鱼的功效与作用和营养价值
更多推荐
- 1黄鳝门是什么事件,麻椒女主播琪琪怎样
- 2有斑又怎样,看7位脸上有雀斑女星自信晒斑点照
- 3晚餐吃什么可以减肥,越吃越瘦的五种食物
- 4吃什么可以减掉小肚腩
- 5复方咳喘胶囊的功效与作用和营养价值
- 6国务院安委会巡查组反馈第四批巡查情况,个别地
- 7你知道中国共产党的生日是哪天吗
- 8老鸦嘴的功效与作用及药用价值
- 9三个美白小贴士打造白嫩肌肤
- 10阿娇坦言为何让陈冠希拍照,因为害怕失去他
- 11荷叶粥的做法大全,荷叶粥的功效与作用
- 12儿童鼻炎怎么办,三个治疗儿童鼻炎的有效方法
- 13护肤不了解,护肤干货分享给你(二)
- 14《复合大师》先导预告片,邓超贾乃亮七月团战对
- 15减肥瘦身做什么运动好,最有效的瘦身减肥运动