怎样挑选优质鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的选购技巧
潮流言
人气:2.6W
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
鹌鹑蛋的选购技巧
1、从外表看,近似圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。
2、蛋壳颜色鲜明,如果细看的话,会看到有细小的气孔,否则就是陈蛋。
3、用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。
4、最后一个方法比较麻烦,把鹌鹑蛋放到冷水里,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋。
新鲜程度与蛋壳花纹无关,蛋壳颜色取决于遗传和产卵的环境。产蛋在草堆里,颜色接近草色;位于杂草和乱石中,蛋壳斑杂。
鹌鹑蛋储存
鹌鹑蛋外面有自然的保护层,生鹌鹑蛋常温下可以存放45天,熟鹌鹑蛋常温下可存放3天。
猜你喜欢
今日热门
- 1怎样快速剥鹌鹑蛋
- 2鹌鹑的功效与作用
- 3如何选购优质的枸杞,怎么挑选枸杞
- 4如何挑选保存新鲜鸡蛋,鸡蛋适宜怎样吃营养最好
- 5鹌鹑蛋煮多久:鹌鹑蛋酸性还是碱性 鹌鹑蛋选购技巧
- 6怎么选沙发 高品质沙发选购技巧 选沙发必看的7个细节
- 7怎样挑选新鲜鱿鱼,鱿鱼的选购技巧
- 8怎样挑选大白菜,大白菜的选购技巧
- 9可治关节痛的鹌鹑薏米汤
- 10鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值高?鹌鹑蛋怎么选购?
- 11如何挑选优质的开心果,开心果的选购技巧
- 12怎样选购鹌鹑蛋 如何挑选鹌鹑蛋呢
- 13如何挑选优质的粉丝,粉丝的选购技巧
- 14如何选购优质的果酒,果酒的选购技巧
- 15怎样挑选优质鹌鹑蛋?鹌鹑蛋的选购技巧
- 16鹌鹑的功效与作用和药用价值介绍
- 17如何选购优质烤鱼片,烤鱼片的选购技巧
- 18鹌鹑的功效与作用和营养价值
- 19如何正确选购烤鸡,怎样挑选到优质的烤鸡
- 20怎样挑选新鲜蘑菇,常见菌类食物的选购技巧
更多推荐
- 1秋葵的功效与作用及药用价值
- 2吃什么排毒,各种有效排毒水果大盘点
- 3处女座最典型的五个特征,让人无法反驳
- 4生完孩子阴道松弛怎么恢复,女人你知道吗!
- 5《二代妖精》预告双发曝现代妖精起源,人妖恋情
- 6没胃口体重下降,胆道癌早期难发现
- 7微信朋友圈可以删评论了怎么回事,微信删除评论对方竟能看到真尴尬
- 8宁财神个人资料
- 9《生活相对论》综艺联姻电商,打造跨屏营销新态
- 10胶带贴在脸上可以去皱纹吗
- 11立春养生,让你健康无比的6个养生方法
- 12被指是吴克群小三,Rima很受伤
- 13毛孔粗大如何清洁,改善肤质必备的几个护肤小知识
- 149个春季减肥方法,让你快速瘦下来
- 15刘涛回忆童年没上过幼儿园,自曝像男孩子上树摘