鸡肉的做法多种多样,其储存也可以用不同的方式。比如说,用于油炸的鸡肉,可以涂上盐和胡椒粉,再洒上酒,然后装入塑料袋内 (如图),放入冰箱冷藏即可。但是如果是拿来清炖,只需喷少许的酒,然后装进塑料袋内放进冰箱冷藏即可。油炸的鸡肉之所以要涂盐和胡椒粉,是为了让肉更入味,味道更好,而清炖就不需要,味道太浓反而不适合清炖了。
储存鸡肉的方法
潮流言
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