京酱肉丝卷春饼的做法
烙上几张单饼，炒个简易版的京酱肉丝，搭配小黄瓜丝，卷起来，就是春天！而且，荤素搭配，有面有菜，简单却不失美味和营养，再来碗小米粥，作为普通日常的一餐，真是舒服极了！其实，这种简单的烙饼，在我的老家并不叫“春饼”，而是叫做“单饼”，也...[查看更多]
生拌茼蒿02-02鲜货｜这家网红面包店，好吃到控制不住自己！02-01拌地黄瓜12-21咸香苏打饼干，香葱口味浓香四溢04-21菠菜荷叶夹05-25
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鱼香杠上花
05-24【鱼香杠上花】家宴上的五星级凉菜年夜饭是展示一个家庭主妇好手艺的绝好时机，咱们有啥好东西也就别藏着掖着了。满满的一桌饭菜在亲朋好友们的赞美声中摆上时一切都值了。这道菜的菜名火哥在此不用多说，只要你熟悉麻酱...
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湘菜大师重拾金勺,携辣卤战杭州,独霸武林
05-3033小时前，在睡梦中的我，被开了静音后不停震动的手机吵醒。打开手机，陌生又热闹的群消息数过了数百条，群名叫做“毛细井”9号开业。我心里琢磨“这名字也忒奇怪了吧?”用普通话和杭州话念了几遍，横竖都不得其解。带着一脸朦...
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大排长龙的店真的值得去吗?
10-05国人有个习惯，喜欢凑热闹，哪里人多就喜欢往哪里钻。去到一个陌生城市，想要找个馆子吃饭，很多人一定是会选排队人最多的餐厅，觉得群众的眼睛是雪亮的。这种从众心理催生了如今很火的网红店，买杯奶茶要排5、6个小时，吃个肉松面...
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菠菜拌粉丝
07-07菠菜营养丰富,常吃菠菜能促进我们的新陈代谢,利尿排便,增强免疫力,是我们餐桌上不可缺少的绿色蔬菜。那么菠菜都有哪些做法呢?菠菜它既可炒可煮,也可拌可炖,下面就跟小编一起来学习吧。菠菜拌粉丝主料:菠菜,400g;粉丝...
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凉拌香椿
07-23昨天在菜市场看到有香椿卖，盈盈一握一小把，一块五毛钱。赶紧买了两小把，尝个鲜。在我们食用的蔬菜当中，大概只有香椿芽是树上生长的菜。清明前后，散落在乡间瓦舍周边的香椿树便吐出了鲜嫩的幼芽。刚刚采撷的香椿芽，叶梗透着...
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莲藕拌梨丝
05-29藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳...
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桃酥为什么叫“桃酥”，有哪些叫法热量高不高
01-01说起桃酥相信大家都不陌生，它是现在很多人都喜欢吃的一种点心。虽然外表比较坚硬，吃起来却很粉、酥、脆、甜，深受大家的喜爱。那么，桃酥为什么叫桃酥?桃酥是哪里的特产?是从什么时候开始有桃酥的?桃酥热量高吗?都有哪几种...
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番茄火腿贝壳意面
05-03好冷呀，在家要开空调取暖，空气干燥，心情不好。好期待温暖的日子呢。早晨真不想从暖呼呼的被窝出来，今天自己在家，犒劳一下我寒冷的身躯，给自己做上一盘意面。吃饱就不冷了。家里只剩下我一个人了，打开冰箱，冰箱里啥也没有，只看...
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夏天正新鲜的它这样做最好吃，清爽脆嫩包你胃口
11-19这两天持续高温，已经热得人连饭都不想吃了，对于吃货简直没有比这更残忍的事!我大中华怎么能没有开胃下饭的菜呢?正当时令的几款蔬菜中，豇豆绝对是超人气食材!首先，它的营养价值相当丰富，含有大量维生素B、维生素C和植物蛋...
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金针菇好吃的六种做法，最简单的热菜炒法美味下饭
11-10金针菇是一种营养丰富的菌类，有着天然的鲜味，下饭怎么都吃不腻。它的口感柔韧不容易咬断，非常有嚼劲。金针菇的做法很多，怎么做出简单又好吃的家常菜，你需要学会这六种做法，为你的餐桌添加滋味。金针菇怎么做好吃一、金针菇...
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葱油白萝卜丝
05-03早餐喝粥搭配点小菜,口感会更好。凉拌萝卜丝是个不错的选择。白萝卜,细细切丝后,用盐腌制去除涩水,再加入简单的调味料拌匀,吃起来爽脆可口。一口萝卜一口粥,早餐就这样搞定了。葱油白萝卜丝原料：白萝卜250克，小葱4～5根，...
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软油酥芝麻饼
11-10看见若水姐姐的麻酱烧饼，让我不停的咽口水。因为家里没有麻酱，又没有时间出去买，我就做了一款软油酥的芝麻饼，咸口的，也很好吃哦。忙是忙一点，一日三餐还是不能少，面点还是要做的。时间多就做复杂一点的，时间少就做简单一点的...
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手撕腊鱼
02-09手撕腊鱼材料：腊鱼500克，葱花10克调料：盐5克，味精3克手撕腊鱼的做法1、将腊鱼放入水中浸泡至软后，洗净捞出。2、锅上火加水烧沸，下入腊鱼蒸至熟软。3、将蒸熟的腊鱼取出，待凉后，用手撕成小条，放入盐和味精拌匀，撒上葱花即可。关...
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火锅蘸料怎么调才好吃，6款超好吃的蘸料网红配方推荐
02-11进入冬天后，天气变得越发寒凉，又到了一家人围着桌子吃火锅的季节了，想想都让人感到兴奋。那么，火锅灵魂蘸料怎么调才好吃?如何自制火锅蘸料?6款超好吃的火锅蘸料网红配方推荐。接下来，大家就和小编一起来看看吧。做法一(蒜...
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拌花生
02-09我们在吃饭的时候都会看到一些小吃拌花生米,虽然我们都是非常的喜欢吃,但是我们就是不知道是怎么做出来的。下面我们就来介绍一下拌花生米是怎么做的。拌花生主料:花生,250g辅料:黄瓜,适量;胡萝卜,适量;香菜,适量;香...
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宽汤羊肉揪面片
02-03这次制作揪片子选用的宁夏盐池的滩羊肉，羊肉是特意从宁夏运过来的，盐池的羊肉肉质细嫩不柴，肥瘦相间，由于盐池的羊肉吃甘草，所以这里的羊肉香且没有膻气味。宁夏盐池的羊肉近些年大量出口创汇了，，即便是在宁夏本地想买到正宗...
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肉丸子素丸子，各种丸子的做法，简直是一生的
05-291干炸肉丸子材料：猪肉(腿)350克、荸荠2个、鸡蛋2个、姜1块、虾米适量、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、虾油2汤匙做法：1、前腿肉去皮，肥瘦肉分开切小粒，混合略剁，放大盆，加入盐、生抽、蚝油...
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拍苦藠头
03-14藠头可以消炎抗菌、行气活血、开胃、助消化。夏末秋初吃些苦藠可以调理肠胃，近来家中常腌制点佐粥吃拍苦藠头主料:苦藠头,80g辅料:糖,适量;醋,适量;盐,10g;芝麻油,适量拍苦藠头做法步骤1.苦藠头剥去干衣，洗净沥水2.用刀...
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腊八蒜为何是“翡翠绿色”，怎么正确腌制又绿又好吃
01-11说起腊八蒜相信大家都不陌生，在腊八节的时候除了喝腊八粥，腌制好的腊八蒜也是一道必吃美食。腌好的腊八蒜口感脆爽，酸香可口，开胃又解油腻，到过年沾饺子吃，别有一番风味!那么，腊八蒜为何是翡翠绿色?腊八蒜怎么腌制又绿又好吃...
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铜锣烧怎么做好吃
11-06嗯，今天三石终于得闲，写出了铜锣烧的详细制作过程和注意事项，并且，为了让大家看得更清楚、更明白，三石将制作步骤换成了一行文字说明配一张大图的方式。特意提醒大家，对我每篇博文后边的小叮咛，一定要看仔细哦，掌握了小窍门，就...
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鱼蛋就是好吃的鱼丸
05-25鱼丸又称鱼蛋，具体来说是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，然后加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，鱼丸是富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾以及江西抚州一带经常烹制的...
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桂林米粉有多难做，怎么做最正宗卤水配方和制作推荐
11-01桂林米粉是一道传统的美味小吃，可以说是桂林人生活中熟悉的食物了。那么，平时吃的桂林米粉有多难做?桂林米粉怎么做最正宗?桂林米粉到底有多少种配料?为什么说桂林米粉是反人类的?桂林米粉卤水配方和制作推荐。接下来，大...
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这样的＂隔夜＂蛋糕非常好吃!
05-24相传，昆士兰州总督BaronLamington的家佣，有一次不小心将蛋糕块掉入巧克力浆中，因时间紧迫，将错就错拿给总督，不嗜甜食的总督一吃就爱上这点心，并且想出沾上椰丝的方法，免得沾得满手巧克力，后来便将这种蛋糕命名为“拉明顿”。...
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煎双合饼
12-07重阳节又称老人节，是所有中华儿女尊老敬孝的传统美德的体现。看着街上，老头老伴相挽着一起闲逛，虽已相鬓苍白，却依旧相亲相爱，恩爱如初。带着羡慕的眼光，我微笑地望着，想象着我到暮年时，会是如何的景况。老伴老伴老来之伴，相伴...
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美味酱牛肉，一步步教你做
11-13准备材料牛腱子肉600克，八角、桂皮、藤椒、香叶、草果各2克，干辣椒3克，葱条20克，姜片15克，香菜叶少许，甜面酱20克，料酒25毫升，生抽40毫升，老抽5毫升，冰糖30克，盐3克，鸡粉2克，白胡椒粉2克，食用油适量开始制作1.牛腱子洗净，冷水下锅，烧...
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- 8你读完了，一定会放下很多事！
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