榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外,它也可以生产十分珍贵的木材,其木材坚硬,纹理、色泽美观,可做小型细木工的材料;部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。榛子富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、生素维(维生素E)、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。
因此具有如下功效:
1. 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;
2. 它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;
3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期;
4. 榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;
5. 榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;
6.榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期使用有助于调整血压。
7. 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用。
8.榛子含有β-谷甾醇(甾醇),天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用,能够抑制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇降解代谢,抑制胆固醇的生化合成,对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显著的预防和治疗效果,有较强的抗炎作用,还可以作为胆结石形成的阻止剂。
此外,天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性,可以保持皮肤表面水分,促进皮肤新陈代谢,抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑,还有生发养发之功效。作为W/O型乳化剂,用于膏霜生产,具有使用感好(辅展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易变质等特点。
榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性,可作为食品抗氧化剂及营养添加剂;也可以作为动物生长剂原料,促进动物生长,增进动物健康。
榛子的功效与作用及药用价值
潮流言
人气:1.63W
今日热门
- 1蝇子草的功效与作用及药用价值
- 2牛蒡子的功效与作用及药用价值
- 3灰灰菜的食用:灰灰菜的功效与作用,营养成分及药用价值
- 4胡葱子的功效与作用及药用价值
- 5猪肚子的功效与作用及药用价值
- 6橙子核的功效与作用及药用价值
- 7寇仁的功效与作用及药用价值 关于寇仁的功效与作用及药用价值
- 8龙珠子的功效与作用及药用价值
- 9柿子叶的功效与作用及药用价值
- 10野辣子的功效与作用及药用价值
- 11桑椹子的功效与作用及药用价值
- 12蛇婆子的功效与作用及药用价值
- 13滇榧子的功效与作用及药用价值
- 14银花子的功效与作用及药用价值
- 15功劳子的功效与作用及药用价值
- 16生榛子的功效与作用
- 17地茄子的功效与作用及药用价值
- 18榛蘑的营养价值 榛蘑的功效与作用
- 19韶子的功效与作用及药用价值
- 20篱栏子的功效与作用及药用价值
更多推荐
- 1滑叶跌打,的功效与作用和药用价值介绍
- 2《半路父子》将播 张国立刘若英,老少配 演夫妻
- 3如何有效预防胃癌,有家族胃病、胃癌史的一定要检测它
- 4梦见价签
- 5情商低的男人有多吓人,女生眼睛要雪亮了
- 6广告风云演员表
- 7《蜘蛛侠,英雄归来》曝正片片段和美丽中国系
- 8日本队:中国队太老,东京奥运要包揽男女单金牌
- 9如何做一个异性缘很好的女人,有6个办法
- 10古装美人不戴任何头饰都能美出新高度?
- 11猴西halsey怀孕和谁有关 孩子爸爸疑是制片人alev aydin
- 12闪粉眼影提亮眼周消除黯沉
- 13怎样减肥最快最有效,这五个好习惯养好轻松瘦下来
- 14崔天凯,外交谈判是解决半岛核问题的唯一出路
- 15乌藨连的功效与作用和营养价值