4款蜂蜜减肥茶,减肥不伤身
断食蜂蜜减肥法:早餐:蜂蜜绿茶一杯绿茶味苦性寒,含鞣质、叶绿素等,能清热解毒,抗菌消炎;蜂蜜味甘性平,含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质,具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍,相辅相成,既能杀菌消炎,又...[查看更多]
幼儿心理健康,防疫期间如何对被隔离居家幼儿进行心理辅导07-29
2016新款潮靴穿搭经,让你的时髦感不止一点点10-17
这样谈恋爱,永远也不会分手09-05
猫石对话2014年11月25日每日星座运势11-22
每天保养头发要怎么做12-16
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食用味精有哪些禁忌,味精食用不当会引起中毒吗
11-26味精,又名“味之素”,学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末,是目前国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。味精对于改变人体细胞的营养状况,治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。...
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山东高校“良心餐厅”走红,一元菜肴让你吃到饱
06-12近日,哈尔滨工业大学的校园餐厅火了,它被同学成为良心餐厅,一些美味的肉类菜肴,只要1元就能够吃到,而且分量也不少,随便几块钱就能够吃大餐,你说良心不良心?小肉丸、炸鸡丁、烤香肠……如此美味的肉品佳肴,只要1元钱就能吃到...
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生抽和老抽哪个好,生抽和老抽的区别和用法
03-21生抽和老抽是我们日常生活中比较重要的调味品,都是经过人工酿造加工制作而成的酱油,但生抽和老抽还是有所区别的,而且生抽和老抽的用法也是有所不同,要给孩子做饭的妈妈们快随本站小编一起来了解生抽和老抽的区别吧。生抽...
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婚姻是一道菜肴,口味调料全凭喜好〖后篇〗
03-13老公知道我做不出他期望的腊鱼,就不要求我一定要花费很多时间学着做出来,红烧冬瓜也是可以很美味的,只要是用心制作,都是最爱吃的菜肴。正因为这样的谅解,我更愿意投入更多时间精力去研究厨艺,一家三口一日三餐吃好绝对是满...
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川味粉蒸排骨的做法,川味特色菜肴让你回味
09-15用料肉排骨1磅花椒10颗盐适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量生抽适量料酒适量食用油1点大土豆1个藕1节蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小块后泡盐水半小时后洗净。2、土豆削皮切块,藕削皮...
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川味粉蒸排骨的做法,川味特色菜肴让你回味
07-30用料肉排骨1磅花椒10颗盐适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量生抽适量料酒适量食用油1点大土豆1个藕1节蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小块后泡盐水半小时后洗净。2、土豆削皮切块,藕削皮...
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做什么菜不宜放味精,味精的使用禁忌
08-05鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。下面为大家介绍下味精的使用禁忌。1、拌凉菜不宜放味精:味精在...
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佛手瓜怎么吃,佛手瓜的几种经典菜肴
08-08佛手三丝原料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克。调味:精盐、鸡精、麻油各适量。制作:1、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝。2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水,用...
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广式烤乳猪的做法,满汉全席主打菜肴
05-26【导读】广式烤乳猪的做法有哪些?粤菜有很多的食物哦,而且有些很是知名。那么,广式烤乳猪的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学校满汉全席主打菜肴之一广式烤乳猪的做法吧!广式烤乳猪的做法材料净乳猪,五香盐,糖醋,...
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吃鸡皮菜肴美容保健
04-13中医认为,鸡皮性味甘、温,入脾、胃经,有健脾益气,生精填髓之功。现代医学认为,鸡皮的保健效果主要体现在其中附有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在人体皮肤中起到很重要的效果,它有很好的支撑力,就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样,能...
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炒菜用什么调料好,炒菜常用的调料有哪些
11-26美味的菜肴离不开各种调料,众所周知,盐最好要晚放,然而糖、醋、料酒等调料应该什么时候放入,才能做到美味与营养兼得呢?炒菜用什么调料好?炒菜常用的调料有哪些常用调料:香油,食用油、色拉油、食盐,味精,鸡精,料酒,酱油,醋,花椒,大料...
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炒鸡蛋可以放味精吗,哪些菜不宜放味精
11-26鸡蛋含有大量谷氨酸及一定的氯化钠,这两种成分加热后,合成一种新物质——谷氨酸钠。这种物质有纯正的鲜味和营养价值。味精的主要成分也是谷氨酸钠。如果炒鸡蛋再放入味精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然...
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烹饪菜肴时用鸡精好还是味精好
01-14烹饪时用鸡精好还是味精好?在实际生活中,作为增鲜和调味,选择味精还是选择鸡精,这主要看烹饪对象和每个人的口味要求。用鸡精还是味精?如果您的烹饪对象、食物特征、风味比较突出,如肉、鱼等可以选择单一味精,只起到增鲜效果...
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番茄炒蛋的家常做法,口味宜人简单易学的菜肴
02-17做法:1、鸡蛋打散加入葱花和食盐搅拌均匀,番茄切块,锅中倒油烧至7成热倒入蛋液。2、蛋液凝固成型后用锅铲划拉散盛出备用,锅洗干净重新倒油烧热后倒入番茄煸炒。3、大火煮,待番茄煮出水后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后最后依个...
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豆腐怎么做好吃,普通食材做出美味菜肴
10-05...
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如何做出好吃的家常炒菜,家常炒菜的小技巧
04-27炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴,要求炒得鲜嫩可口。炒菜...
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什么菜不能放味精,哪种情况下不宜放味精
04-25大家知道,味精是人们炒菜或烹饪食物时的很好的调味品,但是如果多吃也有害健康,而且也并非烹饪什么时候都需要放味精的,有的时候,不需要放味精,如果放了,反而是画蛇添足,影响食物的味道。那么,哪种情况下不宜放味精呢?下面我们就...
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炒菜如何控制好油温,炒菜油温过高的危害
05-09油温对菜品的影响非常重要,十成油温温标是属于厨师经验估测温度的标度方法,其估测误差往往因人而异,一般允许有半(±10-15℃)误差,对油的温度习惯上还分为温油、热油、旺油及旺热油,其各自的油温及油面状况如下:炒菜...
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孕妇营养餐有哪些,三款菜肴的简单做法
07-15一个家庭中有了孕妇,这个家庭立马就会紧张起来,因为孕妇对于他们来说,就是全家的宝贝。那么,孕妇的伙食也就花心思了,特别是孕妇的早餐。那么,孕妇的营养早餐有哪些呢?番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果...
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做菜时糖放多了怎么办,炒菜放糖有什么注意事项
10-28现代人都非常的讲究饮食,而许多菜肴中都会加一点糖来调味,其实,做菜少放些糖,不仅不会影响菜的味道,还有调节色、香、味的作用。比如,腌肉中加糖,能让肉中的胶原蛋白膨胀、滑润,使肉变得柔软多汁;糖醋类菜肴中糖和醋混合,可产生...
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做菜为什么放料酒 做菜何时放酒好呢 做菜放酒的原因
12-28做菜为什么要放酒?烹饪用酒统称“料酒”,它包括黄酒、汾酒等。料酒的使用主要是去除鱼、肉类的膻腥味。增加菜肴的香气,有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。做菜为什么放料酒?做菜何时放酒好呢?做菜放酒的...
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炒菜什么时候放姜,炒菜用姜的小窍门
05-03姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色,反之那就会弄巧成拙。我们在烹制时会经常遇到一些问题:如做鱼圆时在鱼茸中掺加姜葱汁,再放其他调味品搅拌上劲,挤成鱼圆...
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如何掌握做菜的火候,炒菜怎样控制火候
09-03火候,是菜肴烹调过程中,所用的火力大小和时间长短。烹调时,一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小,另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一,才能使菜肴烹调达到标准。一般地说,火力运用大小要根据原料性质来确定,但...
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《中餐厅2》火到国外备受喜爱,中国的菜肴走向世界!
04-18火爆的综艺节目中餐厅又播出了第二季,第二季的到来,餐厅的位置以及节目的常驻嘉宾都发生了很大的变化,唯一不变的就是赵薇了,赵薇是店长,所以位置还是属于她的。中餐厅在播出之后受到了观众们的好评,在中餐厅开业的第一天就...
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婚姻是一道菜肴,口味调料全凭喜好〖前篇〗
11-19周末,秋高气爽。我们打开飘窗,秋风吹进书房,扬起窗纱,轻拂脸面,惬意极了。我们一家三口围坐在书房地毯上,读着女儿最喜欢的绘本,聊着女儿童真趣味的天,回答着女儿天马行空的问题,时光悠闲,画面美好。爸爸,爸爸,你最喜欢的小动物是...
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