大家也许都听过“天天5蔬果，癌症远离我。”我们常说的的5蔬果相当于3份蔬菜和2份水果，每天都应该摄取5份约80公克的蔬菜和水果，不过你有没有发现，光是告诉你大约是几公克，实在是很难计算，最近国外的网站就提供了我们一个简单又实用的方法，告诉我们如何用手掌的大小，快速地掌握你一天该摄取的食物量，快跟着小编一起来看看吧!
肉类
每天摄取的肉类大约是100公克，相当于一叠扑克牌的厚度，大约是你手掌心的大小。另外，每个礼拜摄取的红肉类最好不要超过500公克，你可以多选择一些鱼肉、豆类来获得蛋白质。
白鱼肉
像是鳕鱼这类的鱼肉，其实热量很低，你可以吃大约一整个手平放的量(包含手指)，而且它富含omega-3等脂肪酸，对于人体的免疫系统非常有益。
蔬菜
专家建议，每餐蔬菜的量大约是80公克，相当于双手捧起来的量。另外，如果你在一餐中没办法摄取这么多蔬菜，你可以选择在另外两餐中把它补齐。
小型水果
小型水果像是草莓、蓝莓等莓果类，大约是80公克的量，差不多是两个手掌托起来的量。其实不要小看这些莓果类，一盒蓝莓大概就是250公克，这就相当于三天的量了，当然，它们里面富含的糖份和热量也很惊人。
没煮过的面食
要特别注意的是，这指的是「没煮过的面食」，一餐的量大约是一个拳头握紧的大小。而这些食物的量最好佔你盘子的四分之一就好，因为这些澱粉类加上酱汁、调味料那些东西，热量可是很可怕的!
坚果类
大家都知道坚果类有益健康，但是吃多了很容易发胖和长痘痘，它一天的量大约是一个手掌抓起来的大小。如果你抱着一桶坚果边看电视边吃，那很可能一不小心就吃下过多的坚果了，最好的方法就是抓出一把，把这一把吃完，你一天的量就足够了。
马铃薯
马铃薯是澱粉类，它也是很多西方国家的主食，它一餐的量大约是一个紧握的拳头的大小，这样的份量大概就有200卡了。
其他食物的份量
富含油脂的鱼类
一个手掌大
奶油类
拇指大
巧克力
一根手指大
乳酪类
两只拇指的长度
两只食指的长度
看完以上食物的摄取量后，你是不是觉得清楚多了呢?赶紧把这个资讯和你身边的朋友们分享一下吧!